Svatební hostina je velmi významná událost a je potřeba ji připravit tak, aby se stala nezapomenutelnou nejen pro Vás, ale i svatebčany. Spolehněte se na naši profesionalitu a špičkový gastronomický servis.
Chystáte se vstoupit do svazku manželského a chcete si svatební den užít, tak jak se patří? Přenechte svatební catering a zajištění jídla, pití, obsluhy i hudby profesionálům. Nepřidělávejte si zbytečné starosti a věnujte se své rodině a svatebním hostům.
Jsme schopni připravit svatební catering pro nejbližší rodinné okolí a přátele v soukromém salonku nebo Vaší zahradě, ale také velkolepou svatební oslavu s bohatým doprovodným programem. Záleží skutečně jen na vaší fantazii.
- svatební hostinu a raut
- hudbu
- květiny
- párty stany včetně inventáře
- ohňostroj
- zábavné programy...
Příklad Vašeho svatebního menu:
Welcome finger food&drink:
-Tartaletka plněná lososovou pěnou, plátek uzeného lososa s čerstvým koprem
-Prosecco s čerstvými jahodami
Svatební menu:
-Terina z vyzrálého sýru, bylinkové gervais, sušené tomaty, listy salátu, chips z bruschetty
-Pomalu tažené consommé z hovězí oháňky, jullien zelenina, libečkové knedlíčky
-Špikovaná hovězí svíčková na smetaně, žemlový slaninovo bylinkový knedlík, brusinkový créme frâiche
Svatební teplý a studený bufet:
-Vykostěná roládka z farmářského kuřete, sušená šunka, listy čerstvého špenátu a olivy taggiasche
-Pečený anglický roastbeef, salsa z hrubozrnné hořčice a lesního medu
-Paleta regionálních sýrů a klobásek od místních farmářů
-Kuřecí a vepřové řízečky v křupavé bylinkové strouhánce, smažené na přepuštěném másle
-Poctivý hovězí gulášek z krku, zahuštěný kváskovým chlebem
-Rožněná šunka od kosti marinovaná v tmavém pivu a uzeném česneku
-Keříkové mini tomaty s koktejlovou mozzarelou a bazalkovým pestem
-Grilované papriky v salátu panzanella
-Pečené brambory la ratté na čerstvém rozmarýnu a uzené soli
-Výběr čerstvého, křupavého pečiva a chlebů od našeho pekaře
-Mousse z čokolády Valrhona s gelem s lesním ovocem
-Vanilková pěna s mučenkovým pyre a medovým crumblem
... jen zlomek toho co dokážeme
